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0 Ecoturismo en Santiago de Cuba | La ruta Los Caminos del Café

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El turismo de naturaleza es una de las modalidades por la que muchos viajeros se desplazan hacia destinos atractivos, en los cuales se puede practicar diversas actividades. Hay quienes prefieren una larga caminata por un lugar desconocido lleno de encantadoras vistas donde predominan las montañas, más que estar sentado en una tumbona sintiendo la brisa marina de nuestras exquisitas playas de arena blanca. O simplemente, llenarse los pulmones de oxígeno puro en donde predomine, ese olor silvestre que sólo se encuentra en el campo.

Si es usted de los que les gusta la naturaleza, la cultura y el patrimonio, pues le recomendamos la ruta Los Caminos del Café, sólo debe desplazarse a la zona oriental del país, específicamente hasta la provincia de Santiago de Cuba donde podrá disfrutar de una de las mejores experiencias de ecoturismo, un atractivo para cubanos y extranjeros.   

ruta del café

Ahí podrá encontrar vestigios de una época colonial donde se ha realizado un exhaustivo trabajo de conservación. El clima de lo que encontrará a su paso, le dará la sensación de lo que hubo hace siglos atrás durante la época colonial, pero que aún, insiste en ser recordada a través de sus ruinas. 

El recorrido es una invitación para descubrir otra faceta de la isla y de su patrimonio, viajando al corazón de las antiguas plantaciones de café. Es un circuito pensado siguiendo los pasos de los colones franceses, y con ello revivir su cotidianidad en los cafetales cubanos. Los visitantes estarán acompañados por un guía local, con lo cual el viajero se sumergirá en una naturaleza exuberante, bordeando el río, para así viajar a través del tiempo.

A finales del siglo XVIII las revueltas que estallaron en Haití, provocaron la huida de los colonos franceses hacia la región de Santiago de Cuba. Dichos habitantes desarrollaron la producción del café. Con este antecedente se construyó una página de la historia franco-cubana de la cual no se hace mucho énfasis. Así fue el origen de una rica herencia arqueológica y cultural, inscrita en el año 2000 en el Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO. 

Las personas interesadas que se encuentren en el país, pueden llegar al Centro de Interpretación del Patrimonio Cafetalero que es la Casa Dranguet, al frente de la Oficina del Conservador de la ciudad en Santiago de Cuba, donde se le brinda información sobre el acceso y las vías mediante las cuales es posible llegar a la región.

En la hacienda La Fraternidad, o como es conocida en la zona «La Casa del Techo Rojo», es donde se realizan las labores de arqueología dentro de las distintas áreas del lugar, con el objetivo de recopilar información. Fraternidad cuenta con un parque arqueológico, y partir de la misma se conforman cuatro ruinas aledañas, ellas son San Luis de Jaca, Santa Paulina (que viene siendo la segunda de mayor importancia después de Fraternidad), San Juan de Escocia y San Felipe. De todas ellas sólo quedan vestigios. 

La hacienda se encuentra en reparación y aún falta trabajar en lo que es materia de arqueología, en áreas aledañas. La parte doméstica es la que mayormente se ha laborado. Se han encontrado diversas piezas como la cerámica y el vidriado.

El proyecto fue pensado desde su concepción con un fin socio-cultural que abarcara diversas aristas. No sólo visualizado en la conservación del patrimonio como objetivo único y su salvaguarda, sino que sirviera para educar a los pobladores de la comunidad aledaña a la localidad Las Yaguas, sobre el cuidado del patrimonio. Lugar que a su vez es rico en cuanto a la flora y la fauna. Cuenta también con paisajes espectaculares como la meseta de Santa María del Loreto, siendo uno de los más atractivos de la región.  

Es todo un atractivo singular, que se encuentra en el corazón de nuestras montañas cubanas.