Autor: Lázaro David Najarro Pujol
Fecha: Diciembre 22, 2010
La ciudad de Morón fundada oficialmente el 24 de mayo de 1543, y ubicada al norte de la provincia de Ciego de Ávila es una de las comarcas turísticas de Cuba con grandes perspectivas en la industria del ocio, no solo por su proximidad a los Jardines del Rey, sino también por su potencial recreativo, su bella arquitectura, sus hermosos paisajes, sus playas de arenas blancas y finas y la hospitalidad de sus moradores.
Se sustentan tres versiones sobre el nombre de esa demarcación (con una población superior a los 64 000 habitantes): la primera argumenta que fue fundada sobre una loma imperceptible a simple vista, aunque la palabra «morón», geográficamente, quiere decir pequeño montículo de tierra o mambla situado a la orilla de un bosque, por lo que algunos historiadores coinciden en la hipótesis de que el nombre se debe a la topografía de su terreno.
“La segunda versión afirma que entre los primeros pobladores que habitaron el hato, había uno procedente del pueblo sevillano llamado Morón de la Frontera y que éste, para honrar a su lejana patria chica, le puso dicho nombre. Y la tercera y última de las versiones sostiene que el hato fue mercedado al señor Ramón Morón, en 1525, por acuerdo del Cabildo o Ayuntamiento de Puerto Príncipe.”
Los pobladores sienten el orgullo de poseer el mayor lago de agua dulce del país: la Laguna de la Leche o Laguna Grande de Morón, que debe su nombre al fondo rico en contenidos de rocas de calcio que al batir del agua le dan un color parecido al de la leche y que además posee una vista fascinante.
Pescadores aficionados acuden a lugar para recrearse con la captura de peces. Abundan en ese gran embalse de agua, especies como el patao, la cubera, la lisa blanca y la biajaca criolla, entre muchas otras. Por lo que en la dieta de los moronenses, no faltan los platos a base de pescado.
Los investigadores aseguran que la Laguna de la Leche es famosa de igual forma por su historia: al final en sus márgenes existen evidencia de la trocha militar de Júcaro a Morón, al construirse allí el fuerte de San Fernando. Una placa erigida atestigua que en el lugar ocurrió “el asalto y toma del Fuerte del embarcadero por fuerzas al mando del Coronel José Gómez Cardoso y el Comandante Nicolás Hernández Moreno, El Tocayo, el día 28 de mayo de 1876”
En el sitio acariciado por los vientos del Canal Viejo de las Bahamas, existe una red de restaurantes y cafeterías que potencia el turismo durante todo el año, entre los que se incluye el Complejo Náutico La Cueva y el Ranchón la Boca, este último famoso por la elaboración de pescado frito.
En el extremo oeste de la Laguna de la Leche, desde la zona del Embarcadero, también se construyeron diversas instalaciones gastronómicas, en las cuales se expenden platos derivados de mariscos y pescados, muy visitados por lugareños y visitantes foráneos, atraídos asimismo por las bellezas naturales de esa zona, devenida Parque Natural Recreativo.Durante la temporada veraniega se organizan en la Laguna de la Leche presentaciones de espectáculos culturales, paseos en botes, opciones náuticas y ofertas tan especiales como la exquisita paella, el pescado frito, entre otras comidas criollas.
Además de esos atractivos posee lugares privilegiados como las Alturas de Turiguanó, la Laguna de la Redonda y la cayería norte, donde se destacan los cayos Coco y Guillermo.
En la misma entrada de la ciudad se encuentra el Hotel Morón y el Gallo, principal símbolo por lo que es conocida en toda Cuba la comarca y en diversas partes del mundo. Primero la Tierra del Gallo y después la Ciudad del Gallo. Sus habitantes se levantan con su canto: «y si tú no conoces el Gallo de Morón nunca has ido a Morón».Autor: Lázaro David Najarro Pujol
Fecha: Diciembre 22, 2010