Otros atractivos turísticos de Santiago de Cuba
La cultura santiaguera
Definitivamente, Santiago de Cuba tiene manifestaciones culturales únicas en el país y su aporte a la música y los bailes populares de la isla han sido significativas.
Se dice con frecuencia que es la más caribeña de las ciudades cubanas, calificativo que se debe no solo a su ubicación geográfica en el extremo oriental de la isla, sino, principalmente, a su población que es el resultado de la mezcla de españoles, africanos y franceses, con mucha más presencia de haitianos,jamaicanos, guadalupeños y martiniqueses que en cualquier otro sitio de la isla, especialmente el centro y occidente del país.
A tenor con su vocación caribeña más o menos visible, la ciudad de Santiago de Cuba celebra cada año el Festival del Caribe o Fiesta del Fuego, una celebración llena de colorido y alegría que tiene como propuesta articular las identidades de los pueblos de la región más allá de la dispersión geográfica y lingüística.
De hecho las manifestaciones culturales en Santiago de Cuba atraen a la ciudad a miles de turistas todos los años, especialmente el Carnaval (el más famoso de Cuba) y el ya mencionado Festival del Caribe.
El Carnaval de Santiago de Cuba
, cuyos origenes datan de principios del siglo XVII, es el más grande y más auténtico de toda la región del Caribe.Se celebras cada año entre los días 21 y 27 de Julio cuando profusión de carrozas con bailarinas, comparsas (cuerpos de baile que hacen sus coreografías en la calle, siempre en movimiento), mucha música, mucho baile y alegría, que sintetiza la ideosincracia del santiaguero, son la tónica de toda la semana de carnaval, donde la diversión es casi obligatoria para nacionales y foráneos.
El alojamiento en Santiago de Cuba suele ponerse difícil en temporada de carnaval, por lo que se aconseja reservar con tiempo su espacio en hoteles o casas particulares.
Palacio de la Artesanía Espiral.
Patrocinado por el Fondo Cubano de Bienes Culturales, en este sitio se dan cita prestigiosos y laureados artesanos, de diferentes provincias de la isla para mostrar lo más auténtico de la artesanía cubana en sus diferentes modalidades. Trabajos en madera, piedra, huesos, orfebrería de la más exquisita calidad, por solo mencionar algunas de las ofertas que encontrará.
En este espacio donde se respira cubanía, ocupan lugar otras instituciones del sistema de la cultura en el territorio como la Casa de las Américas, que sobre sale por la diversidad de objetos artesanales con raíz latinoamericana, también ARTEX que nos hace cómplices de un ingrediente de honor que en Santiago no puede faltar cuando de puro ambiente cubano se trata, nos referimos a la buena música tradicional en vivo como parte del producto que allí se ofrece donde el acceso es libre.
El Palacio de la Artesanía ESPIRAL, además se complementa con el Album-Kafe, novedosa y exclusiva propuesta de la empresa EGREEM que permite combinar la música tradicional de antaño y del pasado reciente con la cubanísima tradición del elixir negro de los dioses, el café. Este espacio se encuentra contiguo al palacio, y junto al área destinada a la promoción y venta de obras originales y reproducciones de las Artes Plásticas, constituyen un agregado especial para un merecido rato de esparcimiento mientras se disfruta de refrescantes bebidas en eterno verano que es Santiago de Cuba.
Región costera de Santiago de Cuba
Santiago de Cuba solo tiene costa sobre el Mar Caribe y aunque las playas que hay aquí no son extensas ni de las mejores de Cuba sí son de las más pintorescas de la isla. Las playas tienen como característica destacada estar bordeadas por el Norte por las imponentes montañas de la Sierra Maestra (en el sector Oeste) y la Sierra de la Gran Piedra (en el sector Este).
Tomando como punto central la entrada de la Bahía de Santiago de Cuba, tanto hacia el Este como al Oeste el paisaje es de una costa agreste en una estrecha franja costera relativamente llana (aunque colinosa) flanqueada al Norte por colinas e imponentes montañas, la Sierra Maestra al Oeste y la Sierra de la Gran Piedra, al Este.
Sector costero al Este de la entrada de la Bahía de Santiago de Cuba
La estrecha franja costera no sobrepasa los 500 metros de ancho desde la línea de costa hasta el inico de las colinas y montañas y por ella discurre una carretera asfaltada de 49 Km de longitud que va desde la ciudad de Santiago de Cuba hasta la Laguna Baconao. Esta carretera atraviesa un terreno con una altitud media de 38 metros, mínima de 6 metros (en los alrededores de Laguna Baconao) y máxima de 135 metros (en los alrededores del Cupey), con pendientes por debajo del 12% que la hacen perfectamente transitable.
En esta región hay numerosos atractivos de interés histórico, natural y cultural, entre los que destacan La Granjita Siboney, el Museo de la Guerra Hispano-Cubano, el Parque de la Prehistória, el acceso directo a la Gran Piedra, Jardín de la Gran Piedra, Cafetal La Isabelica y otros intereses naturales en plena montaña; varias playas de gran belleza y la Laguna Baconao donde existen numerosas instalaciones de alojamiento un acuario, restaurantes y bares.
Acuario Baconao
Acuario de Baconao
El Acuario Baconao es una instalación ubicada en el parque del mismo nombre, en la zona del litoral este de la más caribeña de las ciudades cubanas, Santiago de Cuba.
Entre las playas Sigua y Cazonal es una parada obligada con tan solo ver desde la carretera su imponente construcción justo en el litoral de un azul mar Caribe.
Inaugurado en julio de 1983 y hasta la fecha, ha sido uno de los sitios más visitado en el Parque Baconao.
Enclavado en esta bella, natural y turística área, el Acuario ofrece atractivas opciones entre las que destaca el show con animales amaestrados como la más llamativa de las elecciones.
Los inteligentes delfines y los simpáticos leones marinos, junto a sus entrenadores, deleitan a todos con sus peripecias y astucia.
Acuario de Baconao, tanque de tiburones
Una sala de peceras con variedad de especies de aguas dulces y saladas, presenta un diseño de construcción realmente muy original.
El estanque dedicado a la vida marina en el arrecife, muestra especies variadas de vivos colores y un majestuoso tiburonario que nos permite caminar bajo los temibles animales acuáticos, son entre otras, las rutas de recorrido por el lugar.
Otra de las ofertas que tiene la instalación es el baño con delfines, por la que puede optar si así lo desea.
La instalación cuenta con una sala de exposiciones que realiza muestras itinerantes, sobre la vida marina y el patrimonio histórico submarino de la región donde se encuentra enclavada.
El acuario Baconao hace las delicias de los que deciden pasar el día en este especial sitio de la geografía santiaguera.
Más información sobre el Parque Baconao
Finca Porvenir
En la ladera sur de la cordillera de la Gran Piedra, a 20 km de Santiago de Cuba, justo en las márgenes del rio Firmesa, el cual debe su nombre a unas antiguas minas que existían en el lugar, se encuentra la Finca El Porvenir del grupo extrahotelero Palmares en este caribeño destino.
La Finca el Porvenir es un sitio de singular belleza, donde se disfruta del sol y la tranquilidad que ofrece su cuidado entorno natural en el Parque Baconao, declarado por la UNESCO Reserva Mundial de la Biosfera.
Desde este centro turístico se puede conquistar la Gran Piedra, a través de diferentes modalidades como el senderismo, el hiking, el treeking, las cabalgatas, las acampadas y la observación de aves, son otras de las opciones de las que podrá disfrutar.
Sitio donde se entrelaza el entorno natural del lugar, la buena comida cubana y el trato amable y cordial de sus empleados.
Esta instalación es mayormente al aire libre cobijada por la sombra de frondosos árboles y cocoteros, cuenta con una piscina de agua dulce que tiene la particularidad que el propio rio es quien le llena y corre a través de ella, donde podrá disfrutar de refrescante baño con un bello paisaje de testigo.
Su oferta gastronómica es a base de asados y grillados al carbón, todo muy cubano ya que es la comida tradicional criolla la especialidad de la casa.